MUFPP & IURC Εκπαίδευση Πολιτικής Τροφίμων Ασίας-Ειρηνικού: Προμήθεια και διανομή τροφίμων

MUFPP & IURC Εκπαίδευση Πολιτικής Τροφίμων Ασίας-Ειρηνικού: Προμήθεια και διανομή τροφίμων

Januar 25, 2023 0 Von admin

Την Παρασκευή, 18ου Νοέμβριος 2022το πέμπτο από τα έξι διαδικτυακά σεμινάρια για καθεμία από τις κατηγορίες του Μιλάνου Urban Food Policy Pact κάτω από την ομπρέλα Εκπαίδευση για την πολιτική τροφίμων Ασίας-Ειρηνικού πραγματοποιήθηκε, με τη συνεργασία μεταξύ των Γραμματεία MUFPP και το Διεθνής Αστική και Περιφερειακή Συνεργασία (IURC) πρόγραμμα.

Το διαδικτυακό σεμινάριο επικεντρώθηκε σε Προμήθεια & Διανομή Τροφίμων. Συγκεντρώνοντας περισσότερους από 40 συμμετέχοντες, το διαδικτυακό σεμινάριο δομήθηκε ως εξής: μια σύντομη εισαγωγή στο θέμα, μια παρουσίαση που παρουσιάζει μερικές από τις βέλτιστες πρακτικές στην Ευρώπη, μια επισκόπηση των υποδομών τροφίμων του Μιλάνου, καταλήγοντας στις βέλτιστες πρακτικές της Ασίας-Ειρηνικού.

Η Γραμματεία MUFPP εισήγαγε το θέμα, δίνοντας μια επισκόπηση των 7 προτεινόμενων δράσεων που εμπίπτουν στο Προμήθεια & Διανομή Τροφίμων κατηγορία και τους αντίστοιχους 7 δείκτες, προκειμένου να γίνει καλύτερη κατανόηση του τι μπορεί να γίνει για την αντιμετώπιση της ανησυχίας. Στη συνέχεια, χρειάστηκε λίγος χρόνος για να παρουσιαστούν μερικές από τις καλύτερες πρακτικές από την Ευρώπη, Βαρκελώνη και Λυών.

Αμέσως μετά, το πόλη του Μιλάνου έδωσε μια γρήγορη παρουσίαση των υποδομών της, δηλαδή των αγροτικών περιοχών της πόλης, της χονδρικής αγοράς, του συστήματος σχολικών καντινών, της επισιτιστικής βοήθειας και των κόμβων απορριμμάτων τροφίμων.

Η πόλη του Μιλάνου έχει 5 αγροτικές περιφέρειεςόπως και σε ενώσεις παραγωγών εντός της μητροπολιτικής περιοχής, αυτός ο στόχος για καλύτερη παραγωγή τροφίμων και τη σύνδεσή του με τους καταναλωτές.

ο αγορά χονδρικής θεωρείται το «μεγαλύτερο σούπερ μάρκετ» στην πόλη που επιτρέπει στα φρέσκα τρόφιμα να είναι προσβάσιμα σε οικογένειες που έχουν ανάγκη μαζί με το Μιλάνο Φαγητό Βοήθεια Σύστημα. Το σύστημα σχολικών καντινών του Μιλάνου είναι επίσης βασικός παράγοντας με 24 κέντρα κουζίνας που παρέχουν σε περισσότερες από 600 καντίνες υγιεινά τρόφιμα.

Επόμενο, Σουκαμπούμι μοιράστηκε το Μία στέγηόπως στο “One Region, One Offtaker”, πρακτική.

Συγχωνεύοντας την τέταρτη και πέμπτη κατηγορία του Συμφώνου του Μιλάνου, η One Roof της Sukabumi σκοπεύει να διατήρηση της προσφοράς τροφίμων μέσω της βελτίωσης της ευημερίαςκαθώς η πόλη μπορεί να καλύψει μόνο το 32% των αναγκών της σε τρόφιμα

Τέλος, της Νότιας Κορέας Yeosu, νικήτρια πόλη της φετινής έκδοσης του Βραβεία Συμφώνου του Μιλάνουπαρουσίασε το Στρατηγική για την εξασφάλιση ταλέντων και μικρών αγροκτημάτων πρακτική.

Ως απάντηση στα ζητήματα που έφερε η κρίση του Covid-19, από τον Μάρτιο του 2020, η πόλη Yeosu παρείχε στους μαθητές συσκευασίες τροφίμων.

Για να διασφαλιστεί καλύτερα το μέλλον των μικρών αγροτών και να αυξηθεί η προβολή τους, η κυβέρνηση βοήθησε επίσης να ανοίξουν τα καταστήματά τους στο διαδίκτυο.

Εάν χάσατε τη συνεδρία, μπορείτε να παρακολουθήσετε την ηχογράφηση στον παρακάτω σύνδεσμο: